52度沱牌白酒的指行標準?

為國家標準GB/T 10781，其中規(guī)定了該酒的酒精度、色澤、氣味、口感、不溶物等多項指標要求。 該標準要求52度沱牌白酒的酒精度在50.0%-55.0%之間，色澤應(yīng)為清澈透明、黃色，氣味應(yīng)具有特有的沱牌酒香味，口感應(yīng)具有較高的綿甜感和較強的酒體感。 同時，還對該酒中的不溶物、酸度、鈉離子等進行了限制和規(guī)定。 52度沱牌白酒是中國的名酒之一，具有較高的知名度和美譽度，其指行標準的嚴格執(zhí)行也保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。

一斤玉米能釀出多少酒?

六兩左右。 出酒率的高低取決于生產(chǎn)工藝，原料。以60度白酒計算，普通玉米小燒酒的淀粉利用率會高一些，大約一斤玉米可出六兩左右的酒，清香型高梁酒可出半斤，濃香型酒大約在四兩左右，醬香型酒可出二兩多。

出酒率意義?